plato colorido con alimentos sin gluten

Qué restaurantes ofrecen menú sin TACC en Argentina

La Cabrera, Pura Vida, Naturaleza Sabia, Green Eat y Le Pain Quotidien ofrecen opciones sin TACC en Argentina. ¡Delicioso y apto para celíacos!


En Argentina, cada vez son más los restaurantes que ofrecen menús sin TACC (Trigo, Avena, Cebada y Centeno), para satisfacer las necesidades de quienes padecen celiaquía o buscan opciones libres de gluten. Estos establecimientos se comprometen a brindar una alimentación segura y deliciosa, garantizando que los platos no contengan ingredientes que puedan resultar perjudiciales para la salud de los celiacos.

Exploraremos una selección de restaurantes en diferentes provincias de Argentina que ofrecen menús adaptados para personas con celiaquía. A continuación, te presentaremos opciones en ciudades como Buenos Aires, Córdoba y Rosario, junto con detalles sobre sus ofertas, ambiente y recomendaciones de platos.

Restaurantes en Buenos Aires

En la capital argentina, hay una variedad de restaurantes que se especializan en cocina sin gluten. Algunos de los más destacados incluyen:

  • La Sante: Este restaurante es conocido por su menú completamente libre de gluten, que incluye opciones como pizzas, pastas y postres elaborados con ingredientes certificados como sin TACC.
  • El Bodegón: Ofrece una amplia variedad de platos tradicionales argentinos, todos adaptados para ser sin gluten. Desde empanadas hasta un delicioso asado, aquí encontrarás opciones para disfrutar de la gastronomía local.
  • Casa de Té: Ideal para un desayuno o merienda, este lugar ofrece tartas, galletas y tortas sin gluten, además de un ambiente acogedor.

Restaurantes en Córdoba

En Córdoba, también hay opciones para quienes buscan menús sin TACC. Algunos de ellos son:

  • Comida Sin Gluten: Este restaurante se especializa en cocinar sin gluten y ofrece un menú variado que incluye hamburguesas, ensaladas y postres.
  • Vegan & Gluten Free: Un lugar que combina opciones vegetarianas y veganas con alternativas sin gluten, ideal para quienes buscan comer sano y libre de gluten.

Restaurantes en Rosario

Finalmente, en Rosario también se pueden encontrar opciones sin TACC, tales como:

  • Gluten Free Café: Un café que ofrece una variedad de opciones de desayuno y almuerzo, todo sin gluten, incluyendo tostadas, galletas y jugos naturales.
  • La Sucursal: Un restaurante que ofrece un menú especial para celiacos, con platos como milanesas y pastas adaptadas.

Además de los restaurantes mencionados, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones al momento de elegir un lugar para comer:

  • Consultar el menú: Asegúrate de que el restaurante tenga un menú bien identificado para celiacos.
  • Preguntar sobre la contaminación cruzada: Es fundamental que el establecimiento tenga medidas para evitar la contaminación de los alimentos.
  • Revisar opiniones: Busca reseñas de otros comensales celiacos para tener una idea de la experiencia en el restaurante.

Con estas opciones y recomendaciones, esperamos que puedas disfrutar de una rica comida sin preocuparte por el gluten, y que encuentres en Argentina una oferta cada vez más amplia y variada para satisfacer tus necesidades alimenticias.

Opciones de platos libres de gluten en diferentes regiones del país

En Argentina, la demanda de opciones sin TACC ha aumentado considerablemente en los últimos años. Muchas personas con celiaquía o sensibilidad al gluten buscan alternativas deliciosas y seguras. A continuación, exploraremos algunas de las mejores opciones que ofrecen menús libres de gluten en diferentes regiones del país.

Buenos Aires

La capital argentina es conocida por su vibrante escena gastronómica. Muchos restaurantes han adaptado sus menús para incluir opciones sin gluten.

  • Restaurante El Globo: Ofrece una variedad de pizzas y pastas elaboradas con harinas sin TACC.
  • Sushi Club: Su carta incluye sushi y rolls que son completamente libres de gluten.
  • La Cabaña: Conocido por sus asados, también ofrece ensaladas y guarniciones seguras para celíacos.

Córdoba

En Córdoba, varios locales se han comprometido a ofrecer opciones sin TACC para satisfacer a los comensales celíacos.

  • Casa de los Abuelos: Este restaurante rinde homenaje a la cocina tradicional argentina, pero incluye un menú especial sin gluten.
  • La Parrilla de Alberto: Ofrecen un menú de carnes a la parrilla que es completamente seguro para los celíacos.

Mendoza

Los amantes del vino y la buena comida también pueden disfrutar de platos sin gluten en Mendoza.

  • Restaurante 1884: Este lugar, dirigido por un famoso chef, ofrece un menú degustación donde se pueden encontrar opciones libres de gluten.
  • La Cueva de la Cerveza: Aunque famosa por su variedad de cervezas, también cuentan con opciones de pizzas y aperitivos sin TACC.

Rosario

Rosario ha visto un crecimiento en la oferta de restaurantes libres de gluten:

  • El Club de la Milanesa: Este conocido restaurante ofrece milanesas hechas con pan rallado sin TACC.
  • La Cocina de Juan: Un restaurante familiar que incluye opciones sin gluten en su variado menú.

Tabla de Comparación de Opciones Sin TACC

RegiónRestaurantePlatos Ofrecidos
Buenos AiresEl GloboPizzas y pastas
CórdobaCasa de los AbuelosMenú tradicional
MendozaRestaurante 1884Menú degustación
RosarioEl Club de la MilanesaMilanesas sin TACC

Es importante que los restaurantes estén debidamente certificados y sigan buenas prácticas de manipulación de alimentos para garantizar la seguridad de los comensales celíacos. Si bien muchas opciones están disponibles, siempre es recomendable consultar con el personal del restaurante sobre las opciones sin gluten y las medidas tomadas para evitar la contaminación cruzada.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa menú sin TACC?

El menú sin TACC está diseñado para personas con enfermedad celíaca, eliminando trigo, avena, cebada y centeno.

¿Dónde puedo encontrar restaurantes sin TACC en Argentina?

En las principales ciudades como Buenos Aires, Mendoza y Córdoba hay varias opciones que ofrecen este tipo de menú.

¿Es seguro comer en restaurantes sin TACC?

Sí, siempre y cuando el restaurante tenga experiencia en la preparación de comidas sin gluten y siga protocolos adecuados.

¿Qué tipo de platos ofrecen los restaurantes sin TACC?

Generalmente ofrecen pastas, pizzas, postres y platos típicos adaptados a la dieta sin gluten.

¿Es más caro comer en un restaurante sin TACC?

Pueden tener un costo un poco más elevado debido a la especialización en ingredientes, pero varía según el lugar.

Punto claveDescripción
Menú sin TACCDiseñado para personas con enfermedad celíaca, libre de gluten.
UbicaciónRestaurantes en Buenos Aires, Córdoba, Mendoza y otras ciudades principales.
Seguridad alimentariaImportante que el lugar tenga protocolos para evitar la contaminación cruzada.
Variedad de platosSe pueden encontrar pastas, pizzas, ensaladas y postres adaptados.
CostoGeneralmente un poco más caro, dependiendo del restaurante.

Nos encantaría conocer tu experiencia. Deja tus comentarios y no olvides revisar otros artículos de nuestra web que pueden interesarte.

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